1、準備培根肉片適量、青椒適量、食鹽少量、生抽少量、生姜少量、大蒜少量 。準備培根，將每個大片培根切成方塊 。
2、準備大蒜跟生姜，培根雖然是熏制品，但加些大蒜跟姜是不錯的選擇 。
3、準備幾個大青椒，將青椒切成絲條 。將培根放入油鍋中，食用油少放，中火慢煎 。
4、將培根肉片兩面煎成金黃色，培根肉片弄出油鍋，放入大蒜跟生姜絲 ， 將青椒絲放入油鍋中熱炒，不能炒過了 ， 不然青椒顏色不好看，味道也不好 。放入適量食鹽（培根已經(jīng)加了鹽了，不能培根里面再加鹽了） 。
【培根肉怎么做好吃培根肉的吃法 培根肉的做法大全】5、加入培根肉片，混炒培根肉片跟青椒，加入生抽著色，熱鍋中再呆1-2分鐘，好了青椒炒培根肉片出鍋 。

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