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粗糧減肥餐有哪些 吃粗糧的好處


粗糧減肥餐有哪些 吃粗糧的好處


對于粗糧我們大家都非常的熟悉,粗糧是非常有營養(yǎng)的食物,非常適合我們吃,很多人都喜歡吃粗糧來減肥 , 粗糧減肥餐有哪些?粗糧減肥餐有哪些燕麥粥 材料:燕麥片、紅棗、核桃、龍眼干、紅糖
做法:
1.將紅棗去核后和其他材料一起洗凈下鍋煮2小時 。
2.燕麥?zhǔn)旌蠹舆m量紅糖即可(覺得紅糖會發(fā)胖的也可以不放) 。
糙米稀飯 材料:糙米 。
做法:
1.在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分鐘左右 。
2.放入鍋中,溫火煮沸就可以了 。
3.也可以根據(jù)自己的喜好加入一些其他的配料 , 比如紅棗、紅豆、桂圓等 。
粗糧紅薯湯 材料:粗糧半杯、紅薯100克、洋蔥適量個、叢生口蘑適量、海帶適量、鹽和胡椒粉少量 。
做法:
1.將粗糧放入鍋中 , 加水煮熟,待粗糧顆粒充分吸水后膨脹后,關(guān)掉火,倒在湯碗中隔掉水分 。
2.用冷水澆在粗糧上冷卻后保存 。
【粗糧減肥餐有哪些 吃粗糧的好處】 3.將紅薯徹底洗凈切成小丁,將洋蔥切成小塊,叢生口蘑浸泡后切小 。
4.在湯鍋中放入海帶和水煮至沸騰,依次放入紅薯、洋蔥、叢生口蘑煮沸 。
5.然后倒入雞湯和調(diào)味料 , 在熬一段時間后,將之前煮好的粗糧放到湯里煮熱即可 。
雞蛋燕麥粥 材料:雞蛋、燕麥、香油、鹽、蔥花 。
做法:
1.麥片先用水泡軟,鍋內(nèi)加入半碗水 煮沸 。
2.麥片瀝干水分,倒入鍋內(nèi)大火再次煮沸后改小火煮5-10分鐘 。
3.將雞蛋打入碗中 , 攪打均勻 。
4.麥片煮熟后,倒入蛋液攪拌成蛋花,出鍋后滴幾滴香油,撒上香蔥即可食用 。
粗糧臘八粥 材料:糯米100克、紅豆100克、葡萄干、花生仁、蓮子、紅棗、桂圓干、松子各50克、砂糖300克
做法:
1.糯米洗凈,浸泡一個晚上,小紅豆洗凈,浸泡約4小時 。
2.紅豆、蓮子、花生仁放入鍋內(nèi)加水,煮到七分熟加入糯米,再加入紅棗、桂圓干,要用調(diào)羹不停的攪動 。
3.熟時再拌入松子、葡萄干及砂糖300克即可 。
吃粗糧有什么好處營養(yǎng)價值高 粗糧里面富含維生素和礦物質(zhì),營養(yǎng)價值遠(yuǎn)高于精白米和精白面 。在各種主食中 , 精白大米的維生素含量最低,精白面次之 。因?yàn)楣阮愑幸粋€與眾不同的特點(diǎn):它的維生素和礦物質(zhì)集中在外層的“粗糙”部分當(dāng)中,而中間的細(xì)白部分含量很低 。糙米經(jīng)過精磨加工之后變成大米,其口感軟了,外觀白了,但是B族維生素的含量僅剩下原來的1/4 。粗糧之所以“粗”,就是因?yàn)樗鼪]有經(jīng)過精制加工,因此天然的營養(yǎng)成分損失極少 。特別是對于生長發(fā)育很快的孩子來說,他們對營養(yǎng)供應(yīng)比成年人更為敏感 。充足的B族維生素對于智能和體能都是極為重要的 。
促進(jìn)腸胃蠕動,預(yù)防便秘 粗糧里面含有大量的膳食纖維,可幫助腸道蠕動,排除毒素 , 預(yù)防便秘 。每個人都知道纖維的重要,懂得多吃水果、蔬菜固然可以補(bǔ)充膳食纖維,卻經(jīng)常會忘記粗糧是膳食纖維的重要來源 。實(shí)際上,粗糧當(dāng)中的不溶性纖維對于促進(jìn)腸道蠕動最有幫助,而且可以與食物中的多種污染物質(zhì)相結(jié)合 , 將它們帶出體外,并把腸道打掃得干干凈凈 。那些潔白、柔軟或松脆的普通食品,均是精白米和精白面制成 , 其中所含的膳食纖維微乎其微 。
保護(hù)牙齒 粗糧需要更好地咀嚼,有利于保護(hù)牙齒 。牙科專家們認(rèn)為,牙齒也會“用進(jìn)廢退” 。經(jīng)常咀嚼,可以促進(jìn)牙齒的堅(jiān)固 , 如果總是吃太軟太精的食物,從來不需用力咀嚼,則恒牙質(zhì)量受到影響 。多吃粗而不硬的全谷類和豆類 , 正是讓我們牙齒得到鍛煉的大好機(jī)會 。

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