1、主料：糯米適量、五花肉適量、料酒適量、鹽適量、醬油適量、十三香適量 。
2、輔料：柱候醬適量 。
3、糯米洗干凈 ， 提前浸泡兩小時，瀝水備用 。
4、五花肉切片，加鹽、生抽、料酒、老抽、十三香、柱候醬拌均勻腌上 。
5、糯米瀝水后加入鹽、老抽入味兒上色 。
6、蘆葦葉焯水放涼 。
7、取兩片葉子，疊成漏斗，我喜歡這種長形的 。
8、注意漏斗的底部，最好有一部分是疊起來的，這樣才不會漏米 。
9、往葉子漏斗中放一半米，放上腌好的肉 。
10、再蓋上一層米，把上面的葉子蓋過來 。
11、左手拇指和和食指配合右手把兩側(cè)捏好，葉子蓋過來之后封住另一頭，順勢把多出來的葉子疊在一側(cè)，就是圖中這樣 。手法不一樣，也有朋友是倒過來拿葉子，最后在遠離自己的位置收口 。
12、然后在粽子腰間捆上線繩就好了 。
【豬肉粽子的做法 怎么做豬肉粽子】13、包好的粽子放在壓力鍋中，啟動一個蹄筋或者豆類程序，程序結(jié)束后不要急著打開，保溫幾小時后開鍋更美 。

猜你喜歡

• 炒血鴨的正確方法 炒血鴨的做法
• 茴香雞蛋素餡餃子的制作方法 怎么做茴香雞蛋餃子
• 魚豆腐蟹棒蝦餃?zhǔn)怯檬裁醋龅?魚豆腐蟹棒蝦餃主要材料是什么
• 冰凍墨魚仔的做法大全 冰凍墨魚仔怎么做
• 青辣椒醬的制作方法 青辣椒醬的制作方法及配料視頻
• 超市買的冷凍雞柳怎么做好吃 超市買的冷凍雞柳怎么做
• 生姜的做法 生姜怎么做
• 紅棗泡水的做法 紅棗泡水怎么做
• 水煮板栗煮好后立即過涼水嗎 水煮板栗是減肥的還是增肥的
• 板栗干了怎么吃 曬干的板栗怎么煮軟