1、準備食材：雞蛋2個，黃瓜絲適量，方便面餅1個，醬油適量，雞精適量，花椒油適量
2、紅油適量 ， 食用油適量 。
3、我們將雞蛋打散，鍋中放少許食用油 ， 將其攤成薄蛋餅，然后切成蛋絲，再加入黃瓜切絲備用 。
4、然后鍋中燒水，水開后放入面餅，煮熟后控水撈出 。
【如何制作食材豐富的拌方便面 拌方便面的做法和配料】5、放入雞蛋絲和黃瓜絲，加入醬油 ， 雞精，紅油 ， 花椒油，攪拌均勻即可 。
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