1、主料：600g蝦 。
2、配料：適量油、適量鹽、適量蔥、適量姜、適量料酒 。
3、將蝦清洗趕緊備用 。
4、用牙簽挑去蝦線 。
5、處理好的蝦用料酒腌制十五分鐘 。
6、燒少許水放入姜片和蔥段 。
7、將腌制過的蝦倒入鍋里 。
【鹽水煮蝦的做法 鹽水煮蝦怎么做】8、蝦入鍋后煮七八分鐘即可 。
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