1、主料：香腸2根 。
2、輔料：番茄沙司適量、蠔油適量、孜然粉適量、辣椒粉適量、熟芝麻適量 。
3、制作調味醬：番茄沙司1湯匙、蠔油1/3湯匙、孜然粉1/3湯匙 ， 辣椒粉適量攪拌均勻即成調味醬 。
4、香腸改刀斜切成魚鱗狀，然后切成2段 。
【炸香腸怎么做好吃 如何做炸香腸】5、香腸下油炸至金紅色，控凈油后涂抹調味醬 。
6、裝盤后撒上熟芝麻、插牙簽后就開吃 。

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