
1、爆米花專(zhuān)用玉米 50g 黃油15ml,平底鍋開(kāi)火 , 加入黃油 。
【如何做多味爆米花 多味爆米花做法步驟如下】2、溶化后倒入玉米粒,翻炒后鍋蓋蓋嚴(yán),并不停晃動(dòng)鍋體 , 等到爆裂頻率兩三秒一次就關(guān)火(小竅門(mén):先放三粒玉米粒并蓋蓋,等待三粒完全爆開(kāi)再放其他玉米粒) 。
3、在碗里撒上巧克力碎,趁熱將爆米花裹上巧克力碎,巧克力爆米花完成 。
4、鍋中倒入砂糖50g,水12ml,中小火攪拌熬成糖漿 。抹茶粉適量倒入糖漿稍微熬煮后加入爆米花裹一下,抹茶味爆米花完成 。
5、熬制糖漿 , 倒入喜歡的咖啡粉稍微熬煮后倒入爆米花裹一下,焦糖提拉米蘇咖啡口味完成 。
6、熬制糖漿,倒入溫奶油80ml微熬煮后倒入爆米花裹一下,還可以加入堅(jiān)果 焦糖奶油口味完成 。
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