高纖維食物有哪些 _高纖維食物有哪些

我們經常說要吃纖維素含量高的食物，吃了可以促消化，加速身體廢物的排出，那你知道高纖維食物有哪些嗎？一起來了解一下吧。雜糧高纖維食品中雜糧是占了很大比例的，芥麥，糜子，燕麥，綠豆，豇豆，高粱，黑米等小宗作物以及這些作物的加工食品都可以叫雜糧食品，都是高纖維食品，多吃這細微高纖維食物可以幫助身體中的有害物質和廢物排出，易產生飽腹感，減少熱量的囤積。
麥麩麥麩及麥皮，是小麥加工面粉的副產品，纖維素含量高達31% ，因為麥麩中的高纖維成分，可以加速人體廢物的排出，降低血清膽固醇，預防動脈粥樣硬化的形成。
干制菌類菌類屬于高纖維食物，其中松蘑的纖維素含量接近50% 。干制菌類的纖維素含量比新鮮的菌類要高，因為經過陽光的曝曬，大部分水分已經流失，干制菌類的纖維素及營養(yǎng)價值都保留了下來，多吃菌類食物可以增加免疫力。
筍干筍干的纖維素含量高達30-40%，是纖維素含量比較高的食物，而且筍干富含蛋白質，氨基酸等微量元素，低脂肪，低糖，高膳食纖維的特點使得吃筍干有助食開胃，防便秘，清涼敗火的功效。
白地瓜白地瓜中所含纖維素是米面的10倍，其質地細膩，不傷腸胃，可以加速消化道蠕動，助于排便，同時其纖維素能吸收一部分葡萄糖，使血液含糖量降低，有助于預防糖尿病。
蔬菜蔬菜中的纖維素含量是很高，一個小小的茄子就能提高3克的膳食纖維，一杯芥藍汁就可提供人體每日所需纖維的11%，2杯菠菜汁有4.3克的膳食纖維，生菜有兩克，就連辣椒中的纖維素含量都有超過40% 。
纖維素含量高的蔬菜：蕨菜，菜花，南瓜，白菜，茭白，油菜等綠葉菜。
水果營養(yǎng)師建議，每日要攝取足夠的膳食纖維，每天吃2-3份水果即可獲得8-12克的膳食纖維，紅果干中纖維素含量高達% ，每100克無花果含有大約3克左右的纖維素，一個梨所含的膳食纖維就有5.2克，而且吃水果熱量低，維生素和礦物質含量高，每日適量食用可以均衡營養(yǎng) 。
纖維素含量高的水果：桑葚，石榴，雪梨，山楂，酸棗，大棗，蘋果，櫻桃等。
【高纖維食物有哪些】

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高纖維食物有哪些

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