
1、食材:不倒翁混合粉 240g、雞蛋 1個(gè)、水 75ml、食用油 24ml、拉絲芝士 適量 。
2、將雞蛋、水和食用油倒入碗中攪拌至起泡 。
【濃醇芝士球如何做 芝士球的做法介紹】3、混合液體和粉末,揉2-3分鐘 。
4、用面團(tuán)混合物,大約25克 。
5、把面團(tuán)壓平,包在奶酪里然后吃完 。
6、鍋內(nèi)放油,油溫?zé)?70度把包好的芝士球放進(jìn)去,用漏勺輕輕推動(dòng) , 以免粘鍋 。
7、中火炸4-5分鐘,表面金黃 , 控油即可撈出 。
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