
步驟1
食材:芥菜300克、干辣椒10克、小蔥2根調(diào)味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克、辣椒面1克【香辣芥菜絲的做法 香辣芥菜絲怎么做】

步驟2
芥菜洗凈 , 切絲 。

步驟3
干辣椒剪斷 。

步驟4
小蔥切段 。

步驟5
熱鍋倒油 , 油溫7成熱時(shí) , 下干辣椒、小蔥,炒香,加入芥菜絲,炒2分鐘 , 調(diào)入鹽、雞精、辣椒面,炒勻即可 。

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