現(xiàn)在板栗開始陸陸續(xù)續(xù)上市了 ， 我很喜歡吃板栗 ， 但是每次剝板栗皮的時候總是笨手笨腳，很難才能剝出一個，想請問板栗要怎么去皮呢？板栗怎么去皮1、開水浸泡法 。將買回來的生板栗用清水將表面清洗干凈，然后用滾燙的開水浸泡5分鐘左右撈出，然后刀將外殼切開，再用手剝開，這樣處理過的板栗外殼容易掰開，里面的薄皮也會隨之脫落 。
2、微波爐加熱法 。將板栗洗凈，然后用剪刀將板栗外殼剪一個小口，再將其用微波爐大火加熱30秒左右，剝的時候外殼和里面的板栗皮也很容易就脫落了 。
3、太陽暴曬法 。這種方法是最不費成本的一種方法，但是相對來說所用的時間會要長一些，將買回來的生板栗放在太陽底下曬一天，第二天剝的時候就很容易了 。
熟板栗怎么去皮最快1、冷凍法 。將煮熟的板栗裝入保鮮盒或者保鮮袋中，置于冰箱冷凍層凍2小時左右就能很容易剝出板栗皮了 。
2、熱脹冷縮法 。在煮熟的板栗上切一個小刀口 ， 然后放入沸水中浸泡1分鐘左右，然后迅速置于冷水中放涼 ， 剝的時候就可以順利剝皮 。
3、微波爐加熱 。如果是已經(jīng)煮熟但是放涼了的熟板栗，則可以將其置于微波爐中用中火加熱30秒，這樣也很容易將皮剝好，如果還不好剝 ， 可以再加熱30秒 。
去皮的栗子仁怎么做好吃板栗燉雞 材料：烏雞300克，板栗100克，紅棗、枸杞、姜片、料酒、食鹽、雞粉各適量 。
做法：
1、洗凈的烏雞肉切去爪尖后斬塊，洗凈的板栗對半切開 。
2、鍋中加水燒開，倒入雞肉氽煮至斷生 ， 撈出瀝干 。
3、鍋中放入姜片，倒入雞塊、板栗、紅棗，加入少許料酒 。
4、然后再倒入適量的清水 。
5、加蓋大煮沸，然后改小火燉90-120分鐘至雞肉熟爛 。
6、揭蓋 ， 撈去浮沫，再放入枸杞子燉煮片刻即可 。
香菇燒板栗 材料：香菇250克，板栗100克，豌豆尖50克，雞蛋1個，淀粉、大蔥、蒜、姜、胡椒粉、味精、鹽、糖、食用油、高湯各適量 。
制作方法：
1、將香菇、豌豆尖、大蔥、姜、蒜分別洗凈，蔥切段，香菇、板栗、姜、大蒜切片 。
2、將板票片用沸水煮至六成熟，撈出瀝凈水；香菇裝入碗內(nèi)，加雞蛋液、淀粉拌勻 。
3、鍋內(nèi)放油 ， 燒至六成熱，下香菇片、碗豆尖 。
4、炒至微黃，放板票片、蔥片、姜片、蒜片炒幾下 。
5、加高湯，燒開后加鹽、胡椒粉、糖、味精 。
6、用淀粉勾薄芡，淋熱油，出鍋裝盤即成 。
板栗不能和什么一起吃性質(zhì)溫?zé)岬氖澄?如：羊肉、狗肉、榴蓮、荔枝、桂圓、生姜等 ， 因為板栗的性質(zhì)偏溫，適量與性偏溫的食物同食可能并無明顯不適 ， 但是如果同時食用過多，則可能會加劇體內(nèi)的燥熱之氣，容易引起上火反應(yīng) 。
富含淀粉的食物【板栗怎么去皮 去皮栗子仁怎么做好吃】 如：土豆、山藥、涼薯、蠶豆、蓮子、南瓜等，因為板栗中淀粉含量比較高，消化難度較多 ， 如果再同時攝入其他過多的富含淀粉的食物 ， 則更會加重消化負擔(dān)，容易引起脹氣等消化不良癥狀 。

猜你喜歡

• 減肥期間可以吃板栗嗎 板栗吃多了會不會長胖
• 板栗怎么煮好吃 板栗煮多久
• 板栗可以當(dāng)主食嗎 板栗會不會發(fā)胖
• 板栗不能和什么東西一起吃 板栗跟什么不能一起吃
• 吃板栗的好處有什么 板栗對身體有什么作用
• 煮熟的板栗怎么保存不壞 煮熟的板栗可以放多久
• 板栗發(fā)黑了還可以吃嗎 板栗可以放多久
• 板栗可以和牛奶一起吃嗎 板栗和什么不能同吃
• 板栗有胃病的人能吃嗎 胃病患者吃什么好
• 板栗有糖尿病的人能吃嗎 糖尿病人一天吃幾個板栗