
1、食材:秋葵400克,豬肉150克,大蒜籽三粒,生粉,蠔油 , 雞粉各少量,醬油一勺 。
【黃秋葵釀肉末如何做 養(yǎng)生美容的秋葵釀肉的做法】2、先把秋葵洗干凈 , 用鹽搓洗它身上的毛毛 。再切掉頭尾 。再用筷子掏出里面的籽 。
3、再把豬肉洗干凈剁碎,放鹽 , 生粉 , 蠔油,雞精 。生姜和大蒜,攪拌均勻腌五分鐘 。
4、再把腌好的肉用筷子塞進秋葵里面,一直塞滿為止,然后尾部比較細,也不用擔心漏出去肉肉的 。
5、再把塞好肉的秋葵放在已經(jīng)燒開水的鍋里面,隔水蒸十分鐘左右 。
6、時間到了不要急著打開鍋蓋,等里面水蒸氣都出完了,再拿出來 。
7、鍋燒七成熱 , 放少量油小火炒香大蒜 。關火,再倒上一勺醬油 。
8、再把熱油澆在秋葵上即可 。
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