1、主料：對蝦300g、火龍果75g、蘋果75g 。
【果香蝦仁如何做 果香蝦仁做法分享】2、調料：花生油25ml、食鹽3g、蔥10g、姜3g 。
3、蘋果去皮茄丁 。
4、火龍果去皮切塊 。
5、大蝦去皮 。
6、在水果丁中加少許鹽 。
7、拌勻腌制2分鐘 。
8、熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋 。
9、再放入蝦仁 。
10、旺火炒出蝦油 。
11、放入水果丁，加鹽及剩余的蔥姜末 。
12、旺火炒勻關火出鍋 。
13、盛盤 。一道果味十足的蝦仁就做好了 。

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