【懶人快手蔥油餅的做法 懶人快手蔥油餅怎么做】

1、準(zhǔn)備好材料，把面粉揉成光滑的面團(tuán)，香蔥切細(xì)，只用香蔥的綠色部分，白色部分較硬，搟餅時容易戳破餅皮 。
2、把面團(tuán)搟成大圓形，倒上一點(diǎn)花生油，把面皮分兩三次往內(nèi)折一下再打開，可以使油均勻地粘在面皮上，也可以直接用手把油抹勻 。
3、在面皮上均勻地撒上薄薄一層鹽，鹽要適量，不要撒太多了，畢竟是主食不能太咸了 。再均勻地撒上小香蔥 。然后從下往上卷起，卷時可以稍稍撒點(diǎn)干粉 ， 會好卷一點(diǎn) 。
4、把卷好的面團(tuán)切成大小合適的劑子 ， 切面朝上，撒上點(diǎn)干粉按扁 。
5、把按扁的面劑子，依次搟成薄薄的圓餅形 ， 厚度在1毫米左右 。
6、不貼平底鍋內(nèi)放入一點(diǎn)點(diǎn)花生油，放入薄餅，中火15秒左右用鍋鏟翻面，再過15秒左右就可以出鍋啦 。

猜你喜歡

• 洋蔥炒雞胗怎么做好吃 洋蔥炒雞胗好吃的做法介紹
• 銀耳洋蔥涼拌怎么做 涼拌銀耳洋蔥的家常做法
• 懶人紅燒肉的做法 懶人紅燒肉怎么做
• 素炒茄子洋蔥做法 炒茄子洋蔥的家常做法
• 蔥花小花卷的做法 如何做蔥香小花卷
• 哺乳期能吃蔥嗎 哺乳期吃蔥有什么好處
• 蔥白的功效與作用
• 蔥白煮水用什么蔥 蔥白煮水的功效
• 蔥白粥的功效與作用
• 蔥白煮水的功效與作用