1、紅豆、薏仁電飯煲熬煮，三個(gè)到四個(gè)小時(shí) ， 看豆子的熟透情況，下冰糖繼續(xù)熬煮半小時(shí)，下蓮子繼續(xù)熬煮 ， 直到紅豆全熟，差不多像紅豆沙～糖的多少看自己喜歡吃甜的程度自己適量放～
2、紅薯、紫薯、芋頭削皮切塊隔水，蒸熟 。
3、蒸熟按成泥，放木薯粉～兩者揉成團(tuán)～每種蔬菜的含水量不一樣，所以在加入木薯粉的時(shí)候，木薯粉放到可以捏成團(tuán)搓成條，不粘手 ， 不粘湯勺，就是可以了，就可以搓成條用小刀切成小段 。注意哦～紅薯水分含的最多，要比紫薯個(gè)芋頭的粉放一倍 。
4、成品～啊哈哈哈～揉成條切成段～擺盤(pán)～家里有冰箱的最好，放冰箱半小時(shí) ， 在拿出來(lái)煮，會(huì)更Q彈哦～方正我家沒(méi)有，也很Q ， 不過(guò)冰冰會(huì)更好～
5、這是薏仁、紅豆、蓮子煮成成品，旁邊是煮好隔出來(lái)的水～
6、下鍋煮，水開(kāi)在下 ， 大鍋煮，每漲一次放冷水，漲三次就可以了 。準(zhǔn)備好冷水，過(guò)冷水一道，冷水鎮(zhèn)一下 。
【純手工芋圓的做法 純手工芋圓怎么做】7、把煮成的薏仁、紅豆、蓮子裝碗 ， 把過(guò)冷水的芋圓裝碗 ， 成品 。喜歡的人可以放椰汁，還有龜苓膏當(dāng)仙草 。

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