1、食材：辣椒、蒜粒、蔥頭 。配料：白糖、醬油、油 。
【怎樣煎虎皮辣椒好吃 虎皮辣椒的做法】2、辣椒洗盡 ， 拍扁；蒜粒、蔥頭剝干凈，用刀拍一下；
3、熱油鍋，下蒜粒、蔥頭爆香 。
4、下辣椒翻炒，下一點糖；
5、辣椒炒軟了下點醬油爆一下 ， 辣椒皮起皺紋了就可以出鍋了！
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