1、肉100克，西紅柿2個(gè)，油菜1顆，木耳5個(gè)，蔥1顆，姜1塊 ， 白酒1蓋，水淀粉50克，鹽1勺 ， 雞精半勺，大料2瓣，老抽1勺，生抽1勺，香油少許 。
2、木耳泡發(fā)洗凈切碎，肉切小薄片，西紅柿切小碎塊 ， 油菜切小段，香菜切碎，蔥姜切好備用 。
【怎么做肉湯有肉味 做肉湯方法】3、鍋中油燒熱放入大料 ， 把切好的蔥姜肉片倒入鍋中，倒入白酒少許（白酒去肉腥）翻炒，肉變色加入老抽 ， 生抽，鹽，雞精繼續(xù)翻炒，加西紅柿翻炒 ， 肉熟炒出香味，關(guān)火倒入盤中備用 。
4、鍋中燒水放切好的木耳，煮熟 。
5、木耳煮熟后，鍋里繼續(xù)倒入水 。
6、往鍋里倒入炒好的肉 ， 倒入油菜攪拌，油菜變色，關(guān)火 ， 倒入香菜，滴香油，一道美味就可以上桌了 。

猜你喜歡

• 川味白菜炒粉絲怎么做 川味白菜炒粉絲的做法
• 怎樣清燉牛肉好吃 清燉牛肉超好吃的做法
• 冷凍章魚腳怎么做 美味的冷凍章魚腳做法介紹
• 怎么做魚會(huì)鮮嫩 做魚方法
• 怎么做蘑菇炒油菜 蘑菇炒油菜的做法
• 羊排的烤制方法 烤羊排的家常做法
• 酥皮點(diǎn)心的做法 紅豆酥怎么做
• 豆腐乳是怎么制作的 豆腐乳吃了有什么好處
• 玉米霉包怎么吃 玉米霉包的吃法
• 經(jīng)常吃生腌螃蟹會(huì)怎么樣 生腌蟹腌多久才能殺死寄生蟲