
步驟1
食材:糯米300克、綠豆150克、干粽葉50克、白糖5克 。

步驟2
糯米浸泡4小時(shí) 。

步驟3
綠豆提前浸泡6小時(shí) 。

步驟4
盆中放入糯米、綠豆,加入白糖拌勻 。
【綠豆粽子的做法和包法 綠豆粽子怎么包怎么做】

步驟5
干粽葉提前浸泡一晚 , 中倒入適量清水,放入粽葉煮5分鐘,撈出 , 冷卻 。

步驟6
將粽葉卷起,放入糯米、綠豆,再包裹上,用繩子系好 。

步驟7
鍋中倒入適量清水 , 放入粽子,大火煮開轉(zhuǎn)小火煮2-3小時(shí)即可 。

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