1、用料調(diào)料：姜適量、小蔥適量 。
2、貝肉去除雜質(zhì)，清洗干凈 。
【美貝煮湯方法 鮮美貝肉湯做法】3、將貝肉剁碎 。
4、熱鍋冷油下姜片爆一下 。
5、下貝肉滑一下，加入一大碗水 。
6、待貝肉熟后加入香蔥，調(diào)入少量鹽 ， 美味的美貝湯煮好了 。

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