1、食材：胡蘿卜5根、青椒2個、食用鹽適量、食用油適量、大蔥少許 。
2、首先把胡蘿卜洗干凈，切薄片備用 。
3、青椒和大蔥切好，大蔥隨意，青椒最好切絲，比較容易炒熟 。
4、熱鍋下油，丟入花椒爆香一會兒后，倒入胡蘿卜快速翻炒 。
5、接著倒入青椒，翻炒均勻 。
【胡蘿卜單炒怎么好吃】6、等青椒和胡蘿卜都快熟了，丟入大蔥翻炒下 ， 放鹽，炒均勻就可以啦 。
7、裝盤出鍋，美味的胡蘿卜就做好啦 。

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