
1、材料:山楂卷12個、開水適量、葡萄干適量、蜜棗適量 。
【山楂冰糕的做法和配方 山楂冰糕的做法和配方視頻】2、將山楂卷切成小段 。
3、加入與模具相當的開水 , 靜置 。
4、約兩小時后攪拌成糊狀,沒完全化開也沒關系 。
5、灌入模具,不用太滿 。
6、放入冰箱冷凍,約兩個小時后接近成型時拿出 。
7、加入葡萄干 。
8、用手柄攪勻 。
9、再次放入冰箱至完全成型 。
10、為增加口感,也可加入蜜棗碎粒即可,山楂冰糕就做好了 。
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