
1、主料:菠菜520g 。
2、輔料:調(diào)和油適量、魚(yú)露適量 。
【炒菠菜怎么炒的好吃 炒菠菜的做法】3、將菠菜用清水浸泡30分鐘 , 擇洗干凈,瀝干 。
4、將菠菜灼燙一下 。
5、熱油鍋,爆香蒜蓉 。
6、將菠菜回鍋,煸炒一下 , 倒入適量的魚(yú)露 。
7、炒勻 , 即可關(guān)火 。
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