1、食材：魚1000克、小米辣適量、洋蔥適量、啤酒1罐、調(diào)味料適量、生抽適量、蔥適量、姜適量 。
2、首先需要把魚切塊 ， 加入調(diào)味料、生抽、蔥、姜，抓勻腌制半小時(shí) 。
【家常燉魚(家常燉鯉魚 家常燉魚塊怎么做好吃】3、然后再往鍋中放入油，加入洋蔥、姜片，炒出香味 。
4、然后再鋪上腌好的魚塊，倒入1聽啤酒，蓋蓋燉18分鐘 。
5、最后加適量小米辣，再煮片刻即可出鍋 ， 家常燉魚塊就做好了 。

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