稻香村|狠狠拿捏住年輕人,好利來、稻香村可是把流量密碼玩明白了!

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稻香村|狠狠拿捏住年輕人,好利來、稻香村可是把流量密碼玩明白了!

近一段時間以來 , 打著“新中式”的旗號售賣面包的品牌層出不窮 , 盡管門店裝修、產品營銷上確實有中式文化的影子 , 但不得不承認的是 , 怎么總覺得吃起來缺了點啥呢?
【稻香村|狠狠拿捏住年輕人,好利來、稻香村可是把流量密碼玩明白了!】或許缺的是些品牌的認同感吧 , 這時我們難免會將目光轉向從小就耳熟能詳的烘焙品牌 , 而當我們看到從小吃到大的好利來、稻香村等品牌 , 頓時就沉默了下來 。

好家伙 , 這還是我們自小就熟悉的品牌嗎?
好利來和稻香村這兩個品牌在很多消費者心中好像還是質樸、純粹的代名詞 , 而如今的好利來和稻香村卻一個比一個時尚!簡約大氣的門店裝飾、豐富多彩傳統中又不失創新的產品 , 還有那堪比“海底撈”式的服務瞬間就叫人覺得什么“新中式”糕點不香了 , 這拿捏住年輕人審美的老品牌還是最得人心!

01.
產品矩陣更年輕
“五仁奶茶、牛舌餅奶茶、棗泥奶茶了解一下?”
很難想象這居然是稻香村門店內的產品 , 就在大家對稻香村的印象還停留在傳統的棗泥糕、牛舌餅的時候 , 稻香村就已經背著大家悄悄對產品進行了升級 。

2021年稻香村為了新產品的研發和推廣特意開了新店“稻香村零號店” , 在零號店中能看到中式糕點口味的京味奶茶 , 同時在現烤糕點上印制“文房四寶”、“京劇臉譜”、“胡同門牌”、“文玩核桃”等特色文化元素 。
結合當代年輕人的喜好 , 稻香村零號店將傳統的中式糕點與奶茶進行碰撞 , 除此之外也沒有放棄本職工作 , 零號店中也售賣中式糕點 , 但這些中式糕點卻是采用了傳統技藝制作的 , 而外觀卻格外的新穎 。 二十四節氣主題的糕點精巧可愛、果園系列的糕點相當逼真甚至宮廷系列得糕點顏值相當之高 。

可以毫不夸張的說 , 在這個零號店里年輕人們都能逛得不亦樂乎 , 畢竟這些好看又好吃的糕點真的沒人能拒絕 。

而在如今的好利來逛一逛真的會覺得打開了新世界的大門 , 萬圣節小幽靈蛋糕、圣誕節圣誕樹蛋糕還有和迪士尼公主聯動的蛋糕看得人目不暇接 。
據統計 , 在過去的三年里 , 好利來推出了10次節日限定產品和34次聯名產品 , 每次發布都至少有3款新品 。 而且每款新品都很狠狠地在年輕人的審美上碾壓 , 好利來如今以年輕人為主題 , 目標用戶便是Z時代的年輕女性 , 因此呈現出來的產品無一不受年輕人的歡迎 。

“年輕即是永恒” , 好利來的這句口號在產品上貫徹的很明確 , 因此如今走進好利來的門店中 , 甜品對于消費者來說不僅是食物 , 也是情緒價值的產品 。

02.
營銷方式更貼近潮流
幾乎目前所有的品牌在進行產品營銷的時候都不會放過如今Z時代最喜歡的社交平臺了 , 而同樣好利來和稻香村也在營銷方式上更加年輕化 。

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