維生素C是我們大家都很熟悉的一種維生素種類 ， 也是人體每天必須補(bǔ)充的維生素，都知道補(bǔ)充維生素C可以提高身體免疫力，還有美容功效 ， 但是很少有人知道 ， 維生素C到底是什么成分呢?維生素C是什么成分維生素C是高等靈長(zhǎng)類動(dòng)物與其他少數(shù)生物的必需營(yíng)養(yǎng)素 。抗壞血酸在大多的生物體可借由新陳代謝制造出來 ， 但是人類是最顯著的例外 。最廣為人知的是缺乏維生素C會(huì)造成壞血病 。在生物體內(nèi)，維生素C是一種抗氧化劑 ， 保護(hù)身體免于自由基的威脅 ， 維生素C同時(shí)也是一種輔酶 。其廣泛的食物來源為各類新鮮蔬果 。
補(bǔ)充維生素C有什么用1、維生素C能增強(qiáng)皮膚彈性，預(yù)防色斑;
2、維生素C可促進(jìn)傷口愈合 ， 治療外傷、灼傷 ， 加速手術(shù)后的恢復(fù);
3、維生素C可促使蛋白質(zhì)細(xì)胞互相牢聚，有助制造膠原 ， 防止衰老，延長(zhǎng)生命;
4、維生素C可有助于治療牙齦出血和口臭;
5、維生素C可以幫助機(jī)體吸收鐵質(zhì)，分解葉酸;
6、維生素C能防止致癌物質(zhì)亞硝基胺的形成;
7、維生素C可預(yù)防壞血病的產(chǎn)生;
8、幫助降低血液中的膽固醇;減少靜脈中血栓的發(fā)生;
9、增強(qiáng)治療尿道感染的藥物之療效;
10、預(yù)防濾過性病毒和細(xì)菌的感染，具有抗癌作用;并增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能;
11、可治療普通的感冒，并有預(yù)防的效果;可使蛋白質(zhì)細(xì)胞互相牢聚，從而能延長(zhǎng)壽命 。
含維生素C的水果和蔬菜有哪些1、西紅柿維生素C的含量也較高，介于水果和蔬菜之間 ， 多吃西紅柿是很好的補(bǔ)充維生素C的方法 。
2、南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，當(dāng)然還有很高的維生素C含量 ， 十分有益健康 。
3、蔬菜中，辣椒中維生素C的含量居第一位 ， 可見辣椒也是很好的補(bǔ)充維生素C的食物 。
4、紅薯含維生素C也很豐富，維生素A原含量接近于胡蘿卜的含量 。常吃甘薯能降膽固醇 ， 減少皮下脂肪，補(bǔ)虛乏 ， 益氣力，健脾胃，益腎陽，從而有助于護(hù)膚美容 。
5、芹菜也是一種十分健康的蔬菜，維生素C的含量也很高 ， 能夠防癌放輻射 。
6、胡蘿卜含有豐富的維生素C，能抑制黑色素合成 ， 阻止脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)沉積 。因此 ， 常食胡蘿卜可使皮膚白凈細(xì)膩 。
過量補(bǔ)充維生素C會(huì)怎么樣【維生素C是什么成分 補(bǔ)充維生素C有什么用】 維生素C盡管是水溶性維生素，但是如果短時(shí)間內(nèi)大量補(bǔ)充維生素C也可能出現(xiàn)胃腸道反應(yīng)，讓人出現(xiàn)腹脹、胃腸脹氣、腹瀉、腹痛等等不適 。而大量的維生素C還可能引起體內(nèi)其他維生素相對(duì)缺乏 ， 特別是兒童不宜大量補(bǔ)充維生素 。另外如果進(jìn)行大量額外補(bǔ)充維生素C還可能導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)的損害，引發(fā)泌尿系統(tǒng)的結(jié)石病癥; 對(duì)于想要生育的婦女來說，每天過量補(bǔ)充維生素C也可能導(dǎo)致其生育能力的降低，孕婦過量補(bǔ)充維生素C還可能導(dǎo)致胎兒畸形 。
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