1、油柑洗干凈用刀把油柑拍一下 。
2、撒上鹽和沙姜末 ， 加入熱水?dāng)嚢杈鶆蚺?小時 。
3、泡好后瀝干水份，放到第二天 。
【油柑子腌制法怎么做 油柑子腌制法】4、把油柑裝入干凈玻璃器皿 ， 加入糖。
5、油柑密封保存 ， 三天后糖漸漸融化入味，油柑即可食用 。
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