1、鮮玉米剝粒 。
2、小鍋坐水，玉米粒放入，開火煮熟 。
3、煮熟后瀝干水 。
4、灑上玉米淀粉，一定要讓每一粒玉米都沾上淀粉 。
5、鍋燒熱，放少許油潤鍋就好，把玉米放入，用鍋鏟擠一擠，使得玉米與玉米粒之間互相粘合 。
6、一面煎香后，翻面繼續(xù)煎一會即可盛出 。
【香脆黃金玉米烙的家常做法 黃金玉米烙用什么淀粉】7、趁熱灑上白砂糖 ， 擠上沙拉醬，就可以享用了 。

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