
最近血糖有些不穩(wěn)定,醫(yī)生說不能吃含糖量高的水果,去市場買東西的時候,看到有人參果 , 就買了些,不知道這人參果含糖量高不高呢?人參果含糖量高嗎根據(jù)情況決定,人參果有含糖量高的品種和低糖品種,高糖型的含糖量高 。
人參果屬茄科類多年生雙子葉草本植物,是蔬果兩用型的食物,其原產(chǎn)南美洲,我國剛引進種植的品種含糖量不高,但作為水果食用的話 , 不大受歡迎,后來就培育了高糖型的人參果,其高糖品種含糖量可高達22%,而低糖型的人參果和蘋果含糖量差不多 , 約10% 。
血糖高能不能吃人參果可以吃低糖型的人參果 。
1、食用低糖的人參果升糖指數(shù)不高 , 對血糖的影響不大,對于血糖高的人來說可以適量吃 。
2、人參果富含維生素C , 而血糖高每天補充一定量的維生素C可降低空腹血糖、糖化血紅蛋白和血清胰島素濃度 , 降低甘油三酯、低密度脂蛋白水平,有利于維持血糖的穩(wěn)定 。
3、人參果的膳食纖維含量也比較高 , 膳食纖維中的果膠可降低食物在腸內的吸收效率,起到降低葡萄糖的吸收速度,使餐后血糖不會急劇上升,有利于血糖高病情的改善 。
如何區(qū)分人參果高糖還是低糖1、看成熟度 人參果在成熟度比較低的時候,其含糖量也不高,此時果皮泛白、按壓發(fā)硬、不帶有果香味,屬于低糖水果 , 但等成熟后 , 其含糖量也會隨著逐漸升高 。
2、嘗味道【人參果含糖量高嗎 人參果含糖量高嗎糖尿病人能吃嗎】 人參果含有的糖分以果糖和葡萄糖為主,通過品嘗味道較甜的可以區(qū)分為高糖,而味道不怎么甜的則是低糖型 。
3、看標識 部分高檔包裝的人參果,在外包裝上會有標識其是高糖還是低糖 , 一看標識即可知曉人參果高糖還是低糖 。
糖尿病放心吃六種水果糖尿病人的血糖控制比較理想時,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐后2小時血糖控制在10mmol/L以下 , 可以放心吃一些熱量低,含糖量低,升糖指數(shù)慢的水果,如:櫻桃、柚子、番茄、黃瓜、草莓、橘子 。
但要注意 糖尿病患者吃水果最好在兩餐之間 , 作為下午茶補充,不宜餐前或飯后馬上吃水果 , 而且一次性攝入太多容易使血糖上升,建議一天吃200克水果 , 食用水果2小時后測血糖,及時觀察自身血糖情況 。
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