【炸香蕉簡(jiǎn)介 炸香蕉的名稱】

炸香蕉的味道香甜，外焦里嫩，是一種老少皆宜的食品 。
材料
主料：香蕉500克;
配料：雞蛋清100克 ， 面包屑35克 ， 煉乳(甜，罐頭)100克，淀粉50克，色拉油100克 。
做法
1. 香蕉剝?nèi)ネ馄ぃ谐闪庑蔚秹K;
2. 香蕉入蛋清淀粉中拌勻，再均勻地沾上面包屑;
3. 將香蕉投入熱油鍋中(油不要太熱 ， 容易炸糊)炸至金黃色時(shí)起鍋，裝盤即可 。煉乳調(diào)味 。

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