1、把小雞腿清洗干凈 ， 在鍋內(nèi)倒油，倒入雞腿進(jìn)行翻炒 。
2、幾分鐘后加入料酒、蔥、姜大火翻炒 。
3、再加入醬油 ， 炒至上色 。
【小雞腿怎么做好吃又香又嫩竅門(mén) 小雞腿怎么做好吃】4、最后加入一碗清水，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中火燉，慢慢的燉至湯汁吸收完畢 ， 可以關(guān)火出鍋 。

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