【爆漿提拉米蘇的做法大全 爆漿提拉米蘇的做法】

1、首先將雞蛋白糖，蜂蜜和香草精混合均勻，在隔熱水攪拌到40度 ， 黃油和牛奶隔熱水融化倒入三克的速溶咖啡 。
2、接下來打發蛋液，打發好后過篩加入面包粉，翻拌均勻，倒入融化好的黃油牛奶液，攪拌均勻，放進模具中烤30分鐘 。
3、搞好之后將蛋糕的中間掏空，把奶酪和糖倒入碗中 ， 混合倒入淡奶油，攪拌均勻，在蛋糕上貼上一層塑料膜 。
4、最后把奶油倒進蛋糕中，撒上一層可可粉，能爆漿的提拉米蘇就做好了 。

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