1、主料：雞胸肉一個(gè) 。
2、輔料：青椒半個(gè)、紅椒半個(gè)、蒜適量、辣椒油適量、海鮮醬油適量、蔥姜適量、花椒大料適量、鹽適量、糖適量、香油適量、黃椒半個(gè)、香菜適量、香醋適量 。
3、做法：
（1）冷水浸泡雞胸肉，過水焯一下 。
（2）鍋中加入適量的水、蔥姜、花椒大料、鹽、焯過水的雞胸，大火燒開，小火煮熟 。
（3）煮好的雞胸肉放一旁備用 。
（4）青、紅、黃椒洗凈切絲 ， 大蒜切碎 。
（5）煮熟的雞胸肉撕成絲 。
（6）加入青紅黃椒絲 。
（7）加入白糖、海鮮醬油、香醋、辣椒油、芝麻油、香菜 。
（8）拌勻 。
【健身雞胸肉涼拌怎么做好吃視頻 健身雞胸肉涼拌怎么做好吃】（9）裝盤 。
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