1、制作食材:長豇角、火腿腸、雞蛋、面粉、玉米面.
2、長豇豆一把，清洗干凈以后，切成末放在盤中備用 。
3、兩根火腿腸去掉外包裝，然后把火腿切成末，也放在豆角末里 ， 然后放調料，食用鹽，十三香，雞精 。
4、一湯勺細的玉米面，一湯勺普通的白面粉，1比1的比例放在豆角中
5、因為本身豆角的外表都有點濕，所以這里打一個雞蛋就可以了，不用加一滴水，你們如果量比較大，也可以放兩個雞蛋，用雞蛋的液，把面粉和豆角攪拌成糊狀以后，就可以團成一個一個的小圓球了 。
【豆角怎么做好吃減脂 豆角怎么做減脂餐】6、把豆角糊團成球以后，上鍋蒸熟，大火上鍋約10分鐘以后就可以食用了 。

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