1、用料：黑魚1條、酸菜1袋、檸檬1個(gè)、豆芽少許、萵筍少許 。
2、準(zhǔn)備好以上食材，清洗干凈，魚片和魚骨分開 。
3、鍋加熱 ， 放入蔥姜蒜小辣椒煸炒 。
【檸檬酸菜魚的做法家常做法竅門 檸檬酸菜魚的家常做法】4、放入酸菜，炒香，裝盤備用 。
5、依次放入豆芽、萵筍，炒香裝盤備用 。
6、放入魚骨 ， 煸炒，放入料酒 。
7、鍋中加入開水，沒過魚骨即可，湯燉白，撈出魚骨，放入魚片、檸檬，加入適量食鹽、胡椒 。
8、最后一步，起鍋淋油，大功告成 。

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