照燒雞排飯做法家庭版照燒雞排飯怎么做 _經驗常識

1、食材：雞胸肉300克、青椒25克、胡蘿卜15克、米飯250克、照燒調味料12克、水12克、鹽2克、紅燒醬油10克。
2、雞胸肉對半切開分成2塊薄的雞排。
3、照燒腌肉粉1比1加入水調好備用。
【照燒雞排飯做法家庭版照燒雞排飯怎么做】4、把雞排放入腌肉調料里腌制30分鐘。
5、青椒切小塊，胡蘿卜去皮切圓片，用花朵形狀的模具印出形狀。
6、燒一鍋熱水，滴幾滴油放入鹽融化，放入青椒和胡蘿卜片焯水煮熟。
7、重新加熱鍋下油，放入腌好的雞排中小火煎熟。
8、加入紅燒醬油讓雞排均勻的上色。
9、雞排煎熟后切成小塊，盤子里放上一碗米飯，把切好的雞排鋪到米飯上，放上青椒和胡蘿卜片裝飾一下。

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