1、咸雞腿需要蒸三十分鐘 。
【咸雞腿要蒸多久 咸雞腿蒸多久能熟】2、把雞腿洗干凈放入五香八角生抽料酒鹽，每過幾分鐘就給雞腿做一次“全身按摩”，保證咸味充分的被雞腿所吸收，腌個(gè)二十四小時(shí)，然后把雞腿放在通風(fēng)的地方，風(fēng)干一個(gè)星期左右，就可以取下來放到冰箱里冷藏 。等到要吃的時(shí)候，可以切下來幾片 ， 放在蒸鍋里，蒸大概三十分鐘，即可享受到咸雞腿的美味 。而因?yàn)槭秋L(fēng)干的，需要更多的時(shí)間是它“軟化” ， 所以比新鮮剛淹制過的雞腿，蒸的時(shí)間更長 。

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