1、食材：土豆200g、青椒30g、蔥10g、油10g、醬油3g、鹽5g 。
2、首先需要把土豆切絲 。
3、然后再放入清水浸泡5分鐘 。
4、接著再把青椒切絲、蔥切末 。
5、然后再將鍋中倒油，放入蔥末炸鍋 。
6、然后再放土豆絲和青椒一起翻炒 ， 加入鹽，醬油 。
【尖椒土豆絲的家常做法 尖椒土豆絲怎么炒好吃又簡單】7、最后再翻炒至土豆金黃色即可 。

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