
1、準(zhǔn)備:咸豬舌頭200克,蘆筍200克,青尖椒3個(gè),蒜瓣6個(gè),油適量,鹽4克,醬油10毫升,辣椒粉5克,雞精3克,水適量.
2、豬舌切片,蘆筍切長(zhǎng)段,尖椒切小段,蒜瓣剝皮后切碎 。
3、鍋燒熱倒入油燒至七成熱,加入尖椒和蒜末炒香,蒜香味炒出后 , 加入豬舌頭片 。
4、翻炒幾下,加入適量食鹽和醬油 。
5、加入適量水,將豬舌頭煮熟 。待水變干,加入蘆筍 。
【蘆筍的制作方法怎么才好吃 蘆筍的制作方法】6、加入辣椒粉翻炒 , 翻炒至蘆筍斷生 , 關(guān)火調(diào)入少許雞精,美味的蘆筍炒豬舌就做好啦 。
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