
1、用料:魷魚300克、姜一片、蒜2瓣、蔥適量、生抽適量、雞精適量、鹽適量、清水少許、油適量 。
2、魷魚去內(nèi)臟器官冼凈,整個不切,蒜拍破 , 姜切絲
3、鍋中倒入適量油燒熱后放入蒜姜爆香 。
4、放入魷魚翻炒至變色 。
5、加入少許清水翻炒均勻 。
6、加入適量的生抽、雞精、鹽翻炒均勻即可關(guān)火 。
7、把魷魚夾出來擺盤 。
8、撒上蔥花 。
【魷魚怎么做好吃紅燒肉 魷魚怎么做好吃紅燒】9、把燒魷魚的醬汁澆倒在魷魚上即可 。
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