
1、扇骨300克藕200克,花生米適量,鹽適量 , 姜適量,料酒適量 。
【扇骨怎么做好吃 扇骨怎么做才好吃】2、首先扇骨洗凈切段 。
3、扇骨涼水下鍋,放料酒焯水 。
4、藕去皮切塊 。
5、把扇骨,藕 , 花生米和姜放入燉鍋內 。
6、倒入適量開水 , 小火燉2個小時 。
7、燉熟后,放鹽即可 。
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