【清江魚的做法 清江魚的做法好吃又簡(jiǎn)單】

1、主料：清江魚一條、蔥適量、姜適量、紅尖椒適量、蒸魚豉油適量、鹽適量、料酒適量 。
2、準(zhǔn)備清江魚一條 。
3、斜著在魚身上劃上刀痕 ， 放盆里放料酒、鹽，蔥姜切片裝魚肚子里，腌制一下
4、腌制10分鐘后，放進(jìn)鍋里蒸10-15分鐘左右 。
5、蒸好端出魚盤子，加蒸魚豉油，炒鍋燒熱放油燒熱 ， 澆到魚身上，放蔥花、紅辣椒 ， 魚就做好了 。

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