【清炒萵苣葉子的做法 家常炒萵苣葉】

1、食材：萵苣葉250g，青尖椒2個，油5ml ， 鹽適量 。
2、把萵苣葉清洗干凈后 ， 把萵苣葉切除小段狀，放入盤中 。
3、取2個青尖椒，清洗干凈去除根部后 ， 切成小段后，放入盤中備用 。
4、熱鍋，在鍋中加入5ml左右的油，等鍋中的油燒熱的時候，把盤中準(zhǔn)備好的青尖椒倒入鍋中，翻炒幾下，在聞到辣椒炸香的時候，把準(zhǔn)備好的萵苣葉倒入鍋中，翻炒幾下 。等萵苣葉變蔫的時候，在鍋中加入適量的鹽 ， 翻炒幾下，讓鹽和菜充分混合均勻 ， 裝入盤中即可 。

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