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1. 皮蛋菠菜湯
   

【食材】

菠菜 ， 皮蛋 ， 雞蛋 ， 香腸
【步驟】
1、菠菜加入一丟丟鹽和油 ， 焯水盛出備用
2、熱鍋燒油 ， 煎兩個(gè)荷包蛋 ， 然后加入適量的清水 ， 倒入切好的皮蛋和香腸粒大火煮開 ， 煮至湯發(fā)白 ， 然后加入準(zhǔn)備好的菠菜 ， 再加入適量的孜然粉和適量鹽攪勻就完成了


2.菠菜蒸蛋


【食材】

雞蛋、菠菜

【步驟】

1.菠菜焯水3分鐘撈起瀝干水分
2.3個(gè)雞蛋加半碗水淀粉攪拌均勻 ， 加入菠菜 ， 加一勺鹽攪拌均勻
3.保鮮膜封住 ， 大火蒸15分鐘

3.涼拌菠菜


【食材】
【|它是公認(rèn)的“刮油高手”，清腸排毒，三天吃一次，大肚腩不見了】菠菜、蒜

【步驟】
1.波菠菜菜洗凈焯水撈出
2.下菠菜加小半勺鹽少許雞精 翻炒翻炒
3.少許橄欖油姜蒜炒香 ， 裝盤開吃!

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