|大量上市！鉀是冬瓜40倍，冬天要常吃，增強(qiáng)免疫力，壯身體精力足

文章圖片

文章圖片

大量上市！鉀是冬瓜40倍，冬天要常吃，增強(qiáng)免疫力，壯身體精力足
進(jìn)入冬天，天氣寒冷干燥，要學(xué)會(huì)吃！有一種食物在秋冬季大量上市，營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)比牛肉還高，鉀是冬瓜的40倍，它就是口蘑。

口蘑學(xué)名雙孢菇，是一種食用菌，每百克含有38.7克蛋白質(zhì)、169毫克鈣、3106毫克鉀、17.2克膳食纖維，還是唯一可以提供維生素D的蔬菜，能增強(qiáng)免疫力，強(qiáng)筋壯骨，對(duì)身體好。所以冬天建議大家多吃口蘑，今天給大家分享幾個(gè)好吃的做法，營養(yǎng)又解饞。
一、口蘑牛肉丸湯
準(zhǔn)備口蘑、牛肉丸、香菜、香蔥、生抽、食鹽、胡椒粉、生姜、食用油。
1、口蘑洗干凈，切成薄片，牛肉丸解凍后切片。香蔥切蔥花，香菜切段，生姜切末。起鍋加油燒熱，放入蔥花、姜末爆香，倒入口蘑中火煸炒，炒至口蘑變軟出水。
2、倒入清水煮開，轉(zhuǎn)入砂鍋中，加入牛肉丸，加入適量食鹽、生抽調(diào)味，繼續(xù)煮5分鐘，牛肉丸煮熟即可關(guān)火，加入胡椒粉攪拌均勻，撒上蔥花、香菜即可。

二、素炒口蘑
準(zhǔn)備口蘑、木耳、胡蘿卜、青辣椒、紅辣椒、大蒜、食鹽、生抽、食用油。
1、木耳提前用水泡發(fā) ，洗干凈備用。胡蘿卜去皮洗干凈，切成薄片。青辣椒、紅辣椒去籽，洗干凈切塊。口蘑洗干凈，切成薄片，蒜瓣去皮切末。
【|大量上市！鉀是冬瓜40倍，冬天要常吃，增強(qiáng)免疫力，壯身體精力足】2、鍋里加油燒熱，放入口蘑小火煸炒一會(huì)兒，炒至出水變軟后盛出備用。鍋里重新加油，燒熱后放入蒜末爆香，倒入胡蘿卜、木耳翻炒一會(huì)兒，炒至變軟。
3、最后倒入青紅辣椒，大火翻炒2分鐘，放入口蘑加入適量食鹽、生抽調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋，清爽又美味。

三、蒜香口蘑牛肉粒
準(zhǔn)備牛排、口蘑、蒜瓣、生抽、蠔油、淀粉、黑胡椒粉、料酒、食用油。
1、牛排洗干凈，可以用牛里脊，切成小丁，放入碗中加入料酒、生抽、淀粉、黑胡椒粉、食用油，用筷子攪拌均勻，腌制20分鐘。口蘑洗干凈，切成小塊，蒜瓣去皮切小塊。
2、起鍋加油燒熱，用黃油更香，放入腌好的牛肉粒，小火煎一會(huì)兒，變色后撥到鍋邊，放入蒜瓣小火煎至顏色金黃，倒入口蘑翻炒一會(huì)兒，加入適量食鹽、生抽、蠔油調(diào)味，撒上黑胡椒碎，大火翻炒均勻即可出鍋。

四、口蘑釀蝦滑
準(zhǔn)備口蘑、蝦滑、醬油、料酒、蠔油、淀粉、白糖、香油。
1、口蘑洗干凈，剪掉菌柄備用。蝦滑放入碗中，加入料酒、醬油、淀粉，用筷子攪拌均勻，腌制10分鐘。把蝦滑填入口蘑中，用勺子壓緊。碗里加入適量料酒、醬油、蠔油、白糖、淀粉、香油、清水，攪拌均勻備用。
2、平底鍋油燒熱后放入口蘑，小火煎至顏色金黃出汁，倒入調(diào)好的料汁，燉3分鐘入味，湯汁濃稠后即可關(guān)火，撒上蔥花、香菜末后出鍋。

覺得我的文章不錯(cuò) ，請(qǐng)給我點(diǎn)贊、評(píng)論、轉(zhuǎn)發(fā)、收藏、關(guān)注，下次見。
#頭條創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽#\u0002

欧美国产高清污视频在线观看-欧美久久综合九色综合-国产黄色自拍网站在线-国产三级精品三级在专区精-97中文字幕一区二区-大吊操白虎学生妹逼-精品久久久久亚洲综合网-青青草原国产av一区欧美-国产在线一区二区三区在线

|大量上市！鉀是冬瓜40倍，冬天要常吃，增強(qiáng)免疫力，壯身體精力足

猜你喜歡