1 ， 將新鮮的羊肉配以羊的心肝肺肚腸等下貨 ， 切成條狀備用 ， 煮羊肉的原湯備用 。
2 ， 砂鍋中加入全羊大火燒開 ， 改成中小火慢慢熬 ， 熬至羊湯變白 ， 大約10分鐘~15分鐘就可以 ， 加入羊血繼續(xù)煮大約5分鐘 。
3 ， 加入鹽 ， 胡椒粉 ， 味精 ， 香菜末 ， 蔥末來調(diào)味 ， 這樣一鍋全羊湯就做好了 ， 熱乎乎的喝一碗很愜意 。



冬至做1件事：
冬至后就進(jìn)入了數(shù)九寒天 ， 數(shù)九寒天的開始 ， 天氣會(huì)慢慢達(dá)到最冷 ， 要注意躲避寒冷、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、多多休息、心情平穩(wěn) ， 這樣我們才會(huì)更加健康 ， 平穩(wěn)度寒冬 。
峰兒話語：
感謝閱讀我的美食文章 ， 每天都會(huì)不斷更新 ， 有食俗文化 ， 民風(fēng)民俗 ， 飲食文化 ， 美食制作 ， 三餐搭配 ， 探店 ， 面點(diǎn) ， 烘焙 ， 甜點(diǎn)等等 ， 歡迎大家來訪 。 喜歡我的各種家常美食請(qǐng)點(diǎn)贊~分享~收藏~關(guān)注~我在這里等你哦~~圖文原創(chuàng)雪峰兒 ， 盜竊必究!!!

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