1、主料：250g五花肉、250g荷蘭豆 。
2、配料：適量油、適量鹽、適量蠔油 。
3、煮開水，放點(diǎn)鹽，把肉放進(jìn)去 ， 煮五分鐘 。
4、把肉撈起來，放涼 ， 切成薄片兒 。
5、荷蘭豆放進(jìn)熱水中過一趟，再撈起，放冷水中過一趟 。
6、把豆瀝干水 。
7、起鍋，放肉放進(jìn)去，翻炒 。
8、放點(diǎn)鹽，繼續(xù)翻炒 。
9、差不多好的時(shí)候，肉出了好多油，放點(diǎn)蠔油進(jìn)去 。
10、翻炒 。
11、把豆倒進(jìn)去，翻炒 。
【荷蘭豆炒五花肉的做法大全家常 荷蘭豆炒五花肉的做法】12、放點(diǎn)雞精下去，美味的五花肉炒荷蘭豆出鍋了 。
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