【太子參的吃法 太子參的吃法和做法】

1、黃芪紅棗太子參湯 ， 將黃芪、紅棗、太子參加適量水煮30分鐘，每晚臨睡前或清晨空腹時代茶給孩子喝 。
2、銀耳太子參燉鹿肉，銀耳、太子參分別用溫水漲發好，鹿肉切蠶豆丁大小汆水，姜切片待用，將凈鍋上火，放入清湯、太子參、銀耳、鹿肉、姜片，大火燒開轉小火燉50分鐘調味即成 。
3、太子參燉柴雞，將柴雞切塊，在沸水中焯后 ， 將水倒掉，將柴雞與太子參一起，放入蔥、姜、料酒，加清水燉約2個小時 ， 至熟透后加入鹽稍煮幾分鐘即可 。

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