酵母粉做油條又脆又酥自己做油條最簡單方法 _經驗常識

1、食材用料：
面粉適量、白糖半勺、牛奶適量、鹽半勺、雞蛋1個、酵母適量。
2、制作方法：
（1）將酵母，鹽，白糖，雞蛋倒入面粉中拌勻。
（2）拌勻后倒入牛奶，一邊攪拌，一邊倒牛奶。
（3）攪拌到沒有干面就可以揉面團了。
（4）揉好的面團放到溫暖處發酵。
（5）案板上抹油，把發酵好的面團捏成長條。盡量薄一點。
（6）切成段。兩個摞一起，用一根筷子在中間壓一下。
（7）壓好的年段，抻一下。
（8）下鍋前可以放一塊小面團試試，可以漂起，這時候的油溫就可以下鍋炸了。
【酵母粉做油條又脆又酥自己做油條最簡單方法】（9）翻面繼續炸，中小火就行，大了容易糊。

酵母粉做油條又脆又酥 自己做油條最簡單方法

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