【網(wǎng)紅抱抱餅干的做法 抱抱零食】1、材料：無鹽黃油110克、1級糖霜100克、雞蛋50克、低筋粉250克、扁桃仁適量 。
2、將雞蛋、黃油等原材料準(zhǔn)備好 。
3、扁桃仁適量 。
4、無鹽黃油軟化，加入糖霜，用電動打蛋器拌勻，使糖粉融化 。
5、分次加入打散的雞蛋液，使其與黃油完全融合 。
6、加入過篩的低筋粉 。
7、用硅膠刮刀拌至無干粉 。
8、再用電動打蛋器稍微攪打幾下，使所有原材料基本混合 。
9、再將混合的原材料倒在硅膠墊上 。帶上手套，揉成光滑的面團(tuán) 。
10、硅膠墊上鋪好硅油紙，用手指彈一些手粉上去 ， 放上面團(tuán)，搟成薄片 。
11、用餅干模的一面刻出餅干輪廓，用表情模刻出表情部分 。
12、去除多余的面片，將硅油紙移到烤盤內(nèi) 。將扁桃仁放在小動物的胸前 ， 用手臂抱住 。
13、進(jìn)烤箱烘烤，上下火170度，中層，15分鐘左右即可 。

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