1、材料用量：蟹一只、鹽適量、動物性淡奶油適量、淀粉適量、馬蘇里拉芝士適量、蟹籽適量、黃油適量、胡椒粉適量 。
【芝士焗蟹寶的做法竅門 日本料理芝士焗蟹寶】2、做法：先把蟹蒸熟 ， 把蟹的肉和蟹黃全部剔出來，放在蟹殼里，黃油放在碗里，放入微波爐中融化，稍涼了倒入淡奶油 ， 鹽，胡椒粉適量，淀粉適量用勺子攪均勻，淋在蟹肉上，上面撒上芝士，入烤箱180度10分鐘左右就好了 。

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